Fundstück des Monats
Italienischer Schlemmerurlaub mal anders: The Ranch Italy, ein neuer Ableger des berühmten The Ranch Malibu und im Virtuoso-Portfolio, bietet Kulinarik auf höchstem Niveau. Diese ist komplett auf Gesundheit ausgelegt. Denn wer sich in dem historischen Palazzo Fiuggi rund 50 Minuten von Rom entfernt einbucht, will seinem Körper mit dem speziellen Gesundheitsprogramm von The Ranch Italy gaaanz viel Gutes tun. Offenbar geht man von Erfolg aus: The Ranch hat für 2023 ein weiteres Haus in New York angekündigt.
Fundstück des Monats
Hola Mexico, welche Perle hast Du da versteckt? Rund 15 Kilometer vom Flughafen Cancún entfernt liegt das Nizuc Resort & Spa mit dem Mesoamerican Barrier Reef, dem zweitgrößten Riff der Welt, direkt vor der Tür. Rund ums Hotel im ruhigen Stadtviertel Punta Nizuc glitzert das karibische Meer. Aus der Nähe betrachten können Gäste das Resort aus dem Portfolio von Virtuoso und Serandipians an zwei Privatstränden. Wer lieber sandfrei badet, hat zwei Pools zur Auswahl.
Die Zimmer
Edel, edel oder edel? In dieser Hinsicht gibt es nicht viele Wahlmöglichkeiten, denn schon allein durch die Unterbringung in einem Palazzo strahlen die Zimmer und Junior-Suiten (Foto) italienische Eleganz aus. Mit 32 bis 50 Quadratmetern Fläche sind die Junior-Suiten die geräumigste Kategorie und mit Badewanne und Dusche ausgestattet. On top gibt es Antiquitäten, die den Charakter des historischen Hauses erstklassig hervorbringen. Wer etwas weniger Platz braucht, bucht die Einstiegskategorie Charme Room oder Prestige Room (je 31 bis 38 Quadratmeter groß). Auch der Prestige Room hat einen kleinen Wohnbereich. Je nach Lage der Zimmer und Suiten gibt es teils einen privaten Balkon oder eine Terrasse.
Die Kulinarik
Ja, hier wurde schon nach den Sternen gegriffen, und ganze drei hat Chefkoch Heinz Beck vom Michelin-Himmel geholt. Die Küche im The Ranch Italy ist komplett auf Pflanzenbasis kreiert. Die hochwertigen Gerichte versorgen die Gäste mit allen notwendigen Nährstoffen und sind darauf ausgerichtet, den Körper beim Verlust von Fett und Aufbau der Muskeln zu unterstützen. Alles mit Bio-Zutaten, versteht sich, die größtenteils aus dem Garten des Palazzo stammen. Und da das Hotel nun mal in Italien steht, kommen auch die gesunden Gerichte mit der Aromavielfalt der italienischen Küche daher – natürlich angerichtet als Augenweide. Gegessen wird übrigens als Gruppe in einem privaten Speiseraum mit Blick auf die Berge rund um den Palazzo.
Das Programm
Ausruhen steht hier mittags auf dem Tagesplan. Dazwischen müssen die maximal 25 Gäste, die pro Woche im Palazzo untergebracht sind, ihr umfangreiches Gesundheitsprogramm absolvieren, das in der Regel sieben Nächte dauert. Aus den Federn geht es bereits um 5.30 Uhr mit anschließendem Morning Stretch. Vormittags stehen mehrstündige Wanderungen an, nachmittags geht es Fett und schlaffen Muskeln mit Massagen, Yoga und Core-Trainings an den Kragen. Zum Gesundheitsprogramm gehören auch medizinische Diagnostik-Test sowie Arztgespräche und Vorträge – und das immer auf einem High-End-Level. Mehr Massagen oder Wellness-Anwendungen gewünscht? Die sind im schicken Spa in der römischen Therme buchbar.
