Lufthansa FOX – Das neue Longhaul-Borderlebnis
Zwei Jahre Arbeit, 110 Testflüge, 28 Menü-Präsentationen und jede Menge Logistik stecken hinter der größten Einzelinvestition, die Lufthansa nach eigenen Angaben jemals für seine Fluggäste getätigt hat. Etwa 70 Millionen Euro werden in den ersten zwölf Monaten der Future Onboard Experience (FOX) für das Gästeerlebnis on top zu bisherigen Zahlungen ausgegeben. Lufthansa-CEO Jens Ritter möchte seinen Fluggästen Individualisierung, Komfort und Signature Moments an Bord bieten – in allen Reiseklassen. Dafür wurden in den vergangenen Monaten 187 Millionen (!) Einzelteile an Bord aller Flugzeugtypen ausgetauscht oder neu hinzugefügt. FOX ist ab sofort auf allen Langstreckenflügen von Lufthansa verfügbar. LuxusInsider verrät, was neu ist in First Class, Business Class und Premium Economy Class.
First Class Hier ist FOX bereits Ende März gestartet. Die wichtigste Neuerung bertifft in der First Class die Menüs: Ab sofort wird den Fluggästen dort ein Menü von Zwei-Sterne-Koch Christoph Kunz serviert. Die Abfolge der Gänge ist kuratiert, beim Hauptgang haben sie die Wahl zwischen einem einzelnen Gericht und einem Degustationsmenü. Der Kaviar-Service wird nun außerdem durch Blinis erweitert. Die Getränke-Karte wurde für FOX ausgebaut und durch neue Mocktails, Cocktails und Longdrinks ergänzt. Außerdem schenkt Lufthansa erstmals den Prestige-Cuvée La Grande Dame von Veuve Clicquot aus. Fluggäste können nun zwischen diesem und dem regelmäßig wechselnden Premium-Champagner wählen. Das neue Barbor-Amenity-Kit gibt den Reisenden die Möglichkeiten die Produkte zu wählen, die für sie passend sind. Diese werden von der Crew an den Platz gebracht.
Business Class Auch für die Gäste in der Business Class gibt es im Rahmen des FOX-Programms neue kulinarische Highlights. Eins ist der Kuchen-Service (Foto), den die Airline als Signature Moment erschaffen hat. Hier dürfen sich die Gäste Torte, Kuchen oder Gebäck aussuchen. In Sachen Menüs hat Lufthansa Starkoch Johann Lafer an Bord geholt. Die von ihm kreierten Menüs werden ab sofort auf der Langstrecke in der Business Class serviert. Während dieser erste Menü-Service zu einem festen Zeitpunkt stattfindet, können Fluggäste beim zweiten Service wählen, wann und was sie essen möchten. Dafür wählen sie aus dem Sky-Selection-Menü kleine oder große Gerichte wie Currywurst, Macarons oder Tapas Bowls. Ab sofort kann zudem das neue Breakfast Menu schon am Vorabend gewählt werden. Serviert wird auch dieses auf neuem und extra angefertigtem Geschirr – allein 300.000 neue Hauptgangteller wurden für die Business Class neu angeschafft.
Premium Economy In dieser Reiseklasse legt Lufthansa den Fokus auf mehr Komfort. Dafür soll der gesamte erste Food-Service deutlich aufgewertet werden: die Vorspeise wird laut Lufthansa ab sofort Business-Class-Niveau haben, es kann aus drei warmen Menüs gewählt werden, zudem gibt es eine Auswahl an warmem Brot. Und: Auch hier wird jetzt ein Stück Gebäck oder Kuchen serviert. Zusätzlich soll es laut Lufthansa ein erweitertes Getränkesortiment mit häufigerem Service sowie ein Digestif-Angebot geben. Und speaking of Komfort: Gäste der Premium Eco erhalten nun auch gemütliche Slipper. Gut zu wissen: Lufthansa führt auch erstmals in der Economy Class eine Menükarte sowie ein Amenity Kit mit Ohrstöpseln und Schlafmaske ein. Auf Flügen über zehn Stunden gibt es drei warme Menü-Optionen. Insgesamt wird das Getränke-Angebot erweitert. Auch die Eco erhält neues Geschirr und Besteck.
Alle Fotos: Lufthansa