Fundstück des Monats
Bei diesen bunten Farben ist einfach gute Laune angesagt! Aber auch sonst hat das nagelneue Paloma Resort in Palm Springs so einiges, das USA-Fans den Weg nach Kalifornien schmackhaft machen könnte. Allein die Lage im Coachella Valley macht das Boutique-Hotel zu einem angesagten Ort für Festival-Gänger. Eindeutig ein würdiger Nachfolger für The Villa Resort, das bis 2017 auf dem Gelände untergebracht war. Möge das Farbspektakel beginnen!
Fundstück des Monats
Bei diesen bunten Farben ist einfach gute Laune angesagt! Aber auch sonst hat das nagelneue Paloma Resort in Palm Springs so einiges, das USA-Fans den Weg nach Kalifornien schmackhaft machen könnte. Allein die Lage im Coachella Valley macht das Boutique-Hotel zu einem angesagten Ort für Festival-Gänger. Eindeutig ein würdiger Nachfolger für The Villa Resort, das bis 2017 auf dem Gelände untergebracht war. Möge das Farbspektakel beginnen!
Die Zimmer
Zugegeben: Fans gedeckter Farben kommen im Paloma Resort nicht zum Zuge. Alle 66 Unterkünfte, Bungalows und Suiten in fünf Kategorien, sind nach Gegenden rund um das Hotel benannt. So ist The Coachella (Foto) ein Studio Bungalow, The Palm Springs eine Deluxe Suite und The Palm Desert eine Premier Suite. Überall finden sich lokale Elemente wie Kaktus-Bilder oder indigen angehauchte Muster. Dazu gibt es moderne Technik, denn statt eines Telefons hat jedes Zimmer ein In-Room-Tablet. Damit lassen sich etwa Restaurant- und Spa-Reservierungen vornehmen. Gut zu wissen: Jede Unterkunft hat einen Balkon oder einen privaten Terrassen-Bereich.
Die Kulinarik
Für das Indoor-Outdoor-Restaurant Sol y Sombra hat sich The Paloma Resort prominente Küchenhilfe geholt. Szene-Chef Chad Gardner sorgt mit regionalen Zutaten wie Datteln, Grapefruit und Chili für Geschmacks-Feuerwerke auf den Tellern. Viele der Gerichte sind zum Teilen gedacht. Außerdem gibt's ein Paella-Menü – auch für Vegetarier! Drinks bekommt man an der Bar oder, dank Table Side Bar Cart, direkt am Tisch. Der Mixologist kreiert einen neuen Cocktail oder mixt von der Karte, etwa den Paloma Oro mit Grapefruit-Saft und Tequila. Es soll mehr Tequila sein? Die feinsten Sorten hat das Resort natürlich da. Aber psssst, nicht weitersagen! Die sind nämlich gut versteckt in der hoteleigenen Speakeasy Bar Poca Sombra (Foto).
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Die Erlebnisse
Klar, eine Runde im hoteleigenen Pool mit den quietschpinken Sonnenschirmen geht immer! Besonders cool wird es, wenn man The Citrus Suite direkt am Pool für den Tag bucht. Auf Wunsch kommt der Pool Butler mit Köstlichkeiten aus dem Sol y Sombra vorbei. In Sachen Wellness können sich die Gäste im Grounded at The Paloma verwöhnen lassen, dem zweiten Spa von Grounded Bodyworks. Rund um das Hotel gibt es viele Wander- und Radwege. Die Berge und Wüste rufen und haben Wasserfälle, Canyons und Oasen im Gepäck. Abschlag gefällig? Im Coachella Valley gibt es mehr als 100 Golfplätze inmitten südkalifornischer Wüste und umgeben von Wäldern und dem Joshua Tree Nationalpark.